Banana-da-terra assada com mel

Banana-da-terra assada com mel

Banana-da-terra assada com mel Dificuldade Fácil Preparo Rápido (até 30 minutos) Rendimento 4 porções Testada e aprovada chat_bubble_outline more_horiz (Elisa Correa/CLAUDIA) Ingredientes 1 xícara

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Banana-da-terra assada com mel
Dificuldade
Fácil
Preparo
Rápido (até 30 minutos)
Rendimento
4 porções
Testada e aprovada
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(Elisa Correa/CLAUDIA)

Ingredientes
1 xícara (café) de vinho branco 3 colheres (sopa) de mel 2 banana-da-terra cortadas ao meio no sentido do comprimento
Modo de preparo
Em uma tigela, misture o vinho e o mel.

Disponha as bananas em uma assadeira e despeje a mistura de mel por cima delas.

Leve ao forno preaquecido a 180ºC até ferver e a banana ficar dourada, com aspecto suculento.

Combina com ganache ou sorvetes diversos.

*Receita cedida pelo chef Renato Caleffi, do restaurante Le Manjue