Brigadeiro Cremoso Gelado

Brigadeiro Cremoso Gelado

Ingredientes: 2 latas de leite condensado 1 colher (sopa) de manteiga 6 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel 6 ovos A mesma medida (da lata) de leite 2 latas de creme de leite 2 xícaras

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Ingredientes:

2 latas de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

6 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel

6 ovos

A mesma medida (da lata) de leite

2 latas de creme de leite

2 xícaras (chá) de noz picada (200g).

Preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.

À parte, dissolva as gemas no leite e passe por uma peneira, acrescente à mistura de chocolate e leve ao fogo até chegar em ponto de brigadeiro mole.

Retire e espere esfriar, acrescente o creme de leite e as claras batidas em neve.

Misture as nozes e despeje em taças.

Leve à geladeira por cerca de 6 horas.

Decore as taças a gosto com nozes ou tubetes.