Croquete de frango recheado com queijo

Croquete de frango recheado com queijo

INGREDIENTES 500g de carne de frango moída 1 ovo + 2 ovos batidos Sal a gosto Pimenta do reino a gosto ½ colher de chá de alho em pó ½ xícara de farinha de trigo + farinha para empanar 200g

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INGREDIENTES
500g de carne de frango moída

1 ovo + 2 ovos batidos

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

½ colher de chá de alho em pó

½ xícara de farinha de trigo + farinha para empanar

200g de queijo muçarela cortados em bastões

Farinha de pão para empanar

Óleo para fritar

INSTRUÇÕES
Dispor a carne de frango em uma tigela e adicionar 1 ovo, temperar com sal, pimenta, alho em pó e dispor ½ xícara de farinha de trigo. Misturar tudo.

Envolver a massa de frango em um bastão de muçarela.

Passar na farinha de trigo, ovo batido e farinha de pão e fritar em óleo quente até ficar douradinho.