Panqueca de frango sem farinha

Panqueca de frango sem farinha

Ótima opção para quem é intolerante ao glutén, essa panqueca é feita com amido de milho, por isso também tem um aspecto mais leve do que a tradicional. Para o preparo da massa sem farinha basta

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Ótima opção para quem é intolerante ao glutén, essa panqueca é feita com amido de milho, por isso também tem um aspecto mais leve do que a tradicional. Para o preparo da massa sem farinha basta bater no liquidificador 1 xícara de chá de leite, 1 xícara de chá de amido de milho, 1 colher de sobremesa de queijo ralado e 2 ovos batidos. O recheio pode ser feito com frango desfiado bem temperado e com catupiry.